Charsznicka kapusta kiszona gołąbkowa

Charsznicka kapusta kiszona gołąbkowa

5.00 z 5 na podstawie oceny 1 klienta
(1 opinia klienta)

15.00

Kapusta gołąbkowa jest kiszona w całych główkach kapusty w specjalnych kadziach około 90 dni z przeznaczeniem na produkcję potraw z wykorzystaniem liści kapusty (gołąbki, sałatki).
„(…) Na dnie drewnianych beczek do kiszenia kapusty najpierw układano małe, twarde główki kapusty i posypywano garścią soli(…bardzo smaczne były całe kiszone główki kapusty z dna beczki. Jedzono je chętnie i z niecierpliwością czekano, kiedy się ukażą. Nie przyrządzano ich z niczym. Brano je prosto z beczki, krajano na duże kawałki i zjadano od razu. Taka kapusta była przysmakiem dzieci..(…).”
„W bogatszych domach w liściach z kiszonej kapusty zawijano czasem gołąbki z mięsem i ryżem. (…)”
„Charsznica – kapuściana stolica Polski. Informator turystyczny.”, redakcja K. Olchawa, str. 76.

Dodatkowe informacje

Waga 2 kg
Opakowanie

vakum worek foliowy

sposób przechowywania

Należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu., Po otwarciu opakowania produkt należy przechowywać w lodówce.", Produkt nie zawiera konserwantów., Termin przydatności do spożycia – 6 miesięcy.

Nagrody i wyróżnienia

Licencja Agro Polska 2013. Pierwsze miejsce w plebiscycie MAŁOPOLSKI SMAK w kategorii:, Nagrody, wyróżnienia zdobyte przez kapustę kiszoną gołąbkową:

1 opinia dla Charsznicka kapusta kiszona gołąbkowa

  1. 5 z 5

    ok!

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.